ちびまろのつぶやき

　島だいこん・鶏肉・ポーク・玉ねぎ・水菜をかつおだしで煮て醤油とみりんで味付けしました。
んー、おでんのようなかんじです。

島だいこんって、どう料理するんだろ？
とりあえず煮てみたけど、普通の大根と同じ扱いかな？

　福岡出身のダーリンが島だいこんのでかさに驚いていました。

えー？もしや島だいこんって沖縄だけのもの？
ほら、魚の「島あじ」みたいに「島」がついても全国共通のものってあるじゃない。
島にんじんのように沖縄独自の野菜なのかな～？

　ダーリンが風邪気味なのであっさりとした煮物にしたけど、
ものたりなっ！！今、ものすごーくチョコが食べたいのです。
ちょこー！ちょこー・ちょ・こ・・・。



あっ、だいこんと言えば上記話題とまったく関係ないけど、読谷村の渡久地の浜へ行ったとき、砂浜に白い可愛い小花が咲いていてかわいいなーなんて思って近づいて、よーく見たら大根でした。
何故に？野生のだいこんか？食べれるのか？？となんだか感動しました。
引っこ抜いて食べなかった事を今だに公開しています。
※写真小さくてわかりづらいかもしれませんが、根元に大根が見えます。