1歳なったばかりの頃のお弁当
育児日記らしく弁当の写真UP!
yowtanが1歳なったばかりの頃のお弁当。
かわいくはできないけど、中身は手づくりで頑張ってたあの頃。。。
・お魚ハンバーグ
・にんじん入りの卵焼き
・かぼちゃペースト
・ほうれん草と卵の和え物
・ご飯
お魚ハンバーグは
刺身を包丁で叩いて、
少しの醤油で味付けした後
ラップにのばして、茹でたにんじんやブロッコリーを刻んで
のせて、あとは巻き寿司の要領で巻いて
電子レンジでチン!
それに、赤ちゃんの果汁粉末と片栗粉で作った
フルーツソースがけ。
アジや鰯のたたきだと、小骨が心配で
刺身を3きれほどのこしておいて
こんな風にあげてました。
今でもそうですが、卵焼きに野菜を入れると
嫌がらずに食べてくれるので、
何かしら野菜を混ぜてます。
懐かしいなぁ。
最近はもっぱら出来合いミートボールばかし。
初心を思い出さねば。。。
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